CURATARE HOTE SI SISTEME DE VENTILATIE
AU INCREDERE IN NOI:
DE CE TREBUIE SA CURATAM HOTELE?
In continuare vrem sa iti demonstram de ce este foarte important sa cureti periodic hotele si la ce riscuri te expui daca nu o faci.
In cazul in care vrei sa afli mai multe informatii te rugam sa iei legatura imediat cu un consultant Dr. Hote prin oricare din metodele afisate pe site.
Incendiile (vaporii de grasime si depunerile reziduale se regasesc intr-o stare inflamabila in interiorul hotei si a componentelor de tip tubulatura de ventilatie, zone aflate in proximitatea focului deschis lucru care creste considerabil riscul de aprindere).Incendiile pot cauza de la distrugeri minore de ordin material pana la majore constand in vieti omenesti.
Curatarea periodica de hote si sisteme de ventilatie va ajuta sa evitati scurgerile de grasimi. Acestea odata ajunse in mancare, grasimile infestate pot cauza toxiinfectii alimentare sau pagube de ordin estetic precum patarea tavanelor de sub tubulaturi ventilatoare.
Curatarea hotelero evita reducerea tirajului si/sau griparea ventilatorului. Obturarea cu reziduuri a diametrului tubulaturii ingreuneaza procesul de exhaustare creand astfel un lant vicios in care gazele greu evacuate au mai mult timp pentru a condensa si a se depunde in interiorul sistemului.
Este important sa curatarea de hote profesionale dar si intregul sistem de ventilate pentru a evita infestarea cu bacterii sau microbi.
Este bine de stiut ca depunerile de grasimi formeaza mediul propice (substanta organica, caldura) pentru dezvoltarea coloniilor de bacterii si microbi).
Curatarea hotelor ajuta la mentinerea functionalitatii sistemului in parametrii optimi. O hota cu depuneri consistente este mult mai greu de curatat si ridica semnificativ costurile cu aceasta operatiune comparativ cu o hota servisata periodic.
Conform ordinului MAI 112 toti operatorii din HORECA ce dispun de un astfel de sistem de exhaustare gaze fierbinti trebuie sa-l mentina in parametri optimii de functionate si sa elimine riscul unui incendiu ce poate fi cauzat de astfel de depuneri inflamabile.
CURATARE SISTEM EXHAUSTARE
Suntem singura firma de curatare hote din tara care curata intregul sistem de exhaustare cu aparate profesionale automate.
Majoritatea firmelor se rezuma la curatarea cu o perie a suprafetelor accesibile precum filtrele de hote in timp ce grasimea ramane in continuare pe intreaga tubulatura a hotelor.
APARATE PROFESIONALE
♦ sisteme de dozare detergenti in interiorul tubulaturilor
♦ sistem colectare ape reziduale
♦ camere endoscopice, sonometre, debitmetre, aparate de masurat cu laser, anemometru etc…
♦ duze, raclete magnetice precum si alte accesorii si unelte specializate
♦ curatitoare cu presiune apa rece 15-500 bar
♦ curatitoare cu presiune apa calda 15-350 bar
♦ masina de curatat cu gheata carbonica
♦ curatitoare de suprafete
♦ sisteme de curatare cu ultrasunete
♦ curatitoare rotative pentru interioare de tubulaturi
DR. HOTE IN CIFRE
ANI DE EXPERIENTA
ANGAJATI
CLIENTI
ECHIPE
VREI SA VEZI CE POATE FACE ECHIPA DR. HOTE ?
ULTIMELE ARTICOLE
Peste 78% dintre incendiile iscate in restaurante, cantine, fastfood-uri sunt cauzate de...
Reteta noastra de succes combina trei ingrediente principale: tehnologie de ultima generatie, solutii de curatare profesionale si tehnici de lucru la standarde europene. Acest lucru asigura curatarea cu adevarat a intregului sistem: Hota, Tubulatura verticala/orizontala & Motorul.